Тема 141 номера журнала «Мигдаль Times» – «Парад сефардов».
Эта тема оказалась несколько неожиданной для нас – евреев-ашкеназов, привыкших гордиться нашими достижениями в европейской культуре. Оказалось, что ничуть не бывало – «сефардская цивилизация», начавшаяся в стране Сфарад, так широко и глубоко распространилась по миру, что не будет преувеличением говорить о параде сефардов в европейской истории и культуре, а уж в культуре государства Израиль (все-таки, зачинавшейся в большей степени ашкеназами) она заняла, возможно, ключевое место.
Для того, чтобы перечислить имена всех сефардов, внесших вклад в мировую культуру, потребовался бы солидный фолиант. Мы же из этого моря выбрали две фигуры – Чезаре Ломброзо и Ива Монтана.
Но в конце концов все дороги ведут еврея в Иерусалим, если верить Иеѓуде Алхаризи и… сефардско-израильской кухне. Кстати, именно этой кухне обязан своим гастрономическим аспектом праздник Мимуна.
Сюжет нашего журнала, как и сама история сефардов закономерно приходит к финалу в Израиле, где и сегодня не редкость семьи, сохранившие реликвии своего испанского прошлого.
Сайт создан и поддерживается
Клубом Еврейского Студента
Международного Еврейского Общинного Центра
«Мигдаль»
.
Адрес:
г. Одесса,
ул. Малая Арнаутская, 46-а.
Тел.:
(+38 048) 770-18-69,
(+38 048) 770-18-61.