Еврейский международный общинный центр "Мигдаль" 22 ноября организовал мастер-класс по приготовлению штруделя. Участники программ Одесского благотворительного фонда "Хесед Шаарей Цион" выпекали штрудель по рецептам, которые им рассказали еще их бабушки. В ходе приготовления пирога опытные хозяйки раскрыли и передали кулинарные секреты молодым девушкам и женщинам.
Всего участники мастер-класса испекли четыре варианта штруделя с разными начинками. Затем состоялось чаепитие и дегустация приготовленных пирогов с трогательными воспоминаниями о детстве.
Мастер-класс состоялся в ресторане "Розмарин" в рамках нового проекта "Рецепты моей бабушки". Отметим, что один из рецептов приготовленного штруделя будет вписан в кулинарную книгу, которую готовят к изданию сотрудники "Мигдаля".
Сайт создан и поддерживается
Клубом Еврейского Студента
Международного Еврейского Общинного Центра
«Мигдаль»
.
Адрес:
г. Одесса,
ул. Малая Арнаутская, 46-а.
Тел.:
(+38 048) 770-18-69,
(+38 048) 770-18-61.