Международный еврейский общинный центр «Мигдаль» 25 февраля, накануне праздника Пурим, организовал кулинарный мастер-класс.
Его провела профессиональный кондитер Элла Зуева. Она учила всех желающих готовить традиционное угощение на Пурим – уши Амана.
Сотрудники «Мигдаля» заранее подготовили столы, доски, посуду и все необходимые для выпечки продукты.
В мастер-классе приняли участие более 100 человек, как взрослые, так и дети. Взрослые готовили два вида теста и начинку – с маком и изюмом, а дети лепили пирожки в форме треугольника. При этом они получались разных размеров – от небольших до крупных, величиной с ладонь.
В завершении мастер-класса все участники дегустировали приготовленные ументаши.
Сайт создан и поддерживается
Клубом Еврейского Студента
Международного Еврейского Общинного Центра
«Мигдаль»
.
Адрес:
г. Одесса,
ул. Малая Арнаутская, 46-а.
Тел.:
(+38 048) 770-18-69,
(+38 048) 770-18-61.