БС"Д
Войти
Чтобы войти, сначала зарегистрируйтесь.
Главная > Мигдаль > Новости > Мигдалевцы учились готовить идеальный штрудель
Разделы

Мигдаль
Чтобы ставить отрицательные оценки, нужно зарегистрироваться
0
Интересно, хорошо написано
Мигдалевцы учились готовить идеальный штрудель
(0)

Мастер-класс по приготовлению штруделя прошел 29 апреля в еврейском общинном центре «Мигдаль».

Секреты приготовления этого блюда раскрыла опытный кулинар Элла Зуева. Она рассказала, что залогом успеха хорошего штруделя является тонкое тесто и показала как необходимо его раскатать и какую муку выбрать для приготовления. Также Э.Зуева обратила внимание присутствующих на различные виды начинки и секретные ингредиенты, которые делают вкус этого десерта особенно изысканным.

Всего в мастер-классе приняли участие 25 женщин. Штрудель выпекали на новой плите, которую недавно подарил «Мигдалю» благотворитель, пожелавший остаться неизвестным.

Пока десерт выпекался, сотрудник «Мигдаля» София Фингерова рассказала о том, как презентуют штрудель в Вене и у кого научился готовить это блюдо австрийский придворный повар, увековечивший рецепт венского штруделя.

Затем состоялось чаепитие и дегустация приготовленных пирогов. За столом говорили о Втором Песахе (Песах шени), который отмечали в этот день.

7.05.2018 14:34  Мигдаль

  Отправить ссылку друзьям

Главная > Мигдаль > Новости > Мигдалевцы учились готовить идеальный штрудель
  Замечания/предложения
по работе сайта


2018-08-17 18:54:43
// Powered by Migdal website kernel
Вебмастер живет по адресу webmaster@migdal.org.ua
Сайт создан и поддерживается Клубом Еврейского Студента
Международного Еврейского Общинного Центра «Мигдаль» .

Адрес: г. Одесса, ул. Малая Арнаутская, 46-а.
Тел.: 37-21-28, 777-07-18, факс: 34-39-68.

Председатель правления центра «Мигдаль»Кира Верховская .


Dr. NONA Еженедельник "Секрет" Всемирный клуб одесситов